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boulangerie

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ユロは、自家製天然酵母100%のハード系食事パンを作っているパン屋です。

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自家製天然酵母のパン

ユロ

ユロは、自家製天然酵母100%のハード系食事パンを作っているパン屋です。

       
News

お知らせ


NEW 6月2日(木)は臨時休業とさせていただきます。(ワクチン接種の関係で)


日頃よりユロをご愛顧賜り誠に有り難うございます。

昨今の業務用小麦粉を始めほとんどの原材料や包装資材価格の今までにないほどの大幅値上げが続く状況により、今までの商品価格でのご提供が困難な状況となっております。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、準備が出来次第やむを得ず順次商品の価格の改定をさせていただいております。

何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。


 

Our Bread

ユロのパン

これら以外にも色々作っています。店頭やSNSでご確認下さい。

(価格は税込価格です。※価格は順次変更させていただきます。

 
  • パン・オ・フィグ

    ¥500

    ユロで1番人気のいちじくのパン。ドライフィグ(乾燥いちじく)をたくさん練り込んだ甘いパン。

  • バゲット

    ¥300

    国産小麦100% 。ハード系食事パンの定番、ユロ自慢のバゲット(フランスパン)です。

  • フリュート

    ¥260

    国産小麦100% 。バゲットと同じ生地ですが、細めなので外皮がお好みの方に。

  • バゲット・ドゥジュール

    ¥240

    国産小麦100% 。バゲットと同じ生地ですが、極端に端を細く中心を太く成形しているので2種類の食感が味わえます。

  • パン・トラディショナル

    量り売り ¥1.5/g(丸々1本¥1,780)

    国産小麦100% 。フランスパン生地を気泡をつぶさないように大きく焼いたパン。内層には多数の気泡がありますがこれは発酵時に出るガスで、美味しさの元です。焼いたりせず、スライスしてそのまま食べるのがオススメです。

  • ショコラ・バゲット

    ¥165

    国産小麦100% 。バゲット生地でフランス産チョコレートを包んだ小さいパン。チョコレートを堪能できます。

  • パン・ド・カンパーニュ

    1個¥495、1/2個¥250

    国産小麦、小麦胚芽、ライ麦粉使用。 フランス語で田舎パンという意味で、食事パンの定番です。スライスして食事と共にお召し上がり下さい。当日、翌日ならば焼かないでそのまま食べるのがおすすめです。

  • くるみといちじくのブール

    ¥385

    国産小麦、小麦胚芽、ライ麦粉使用。 カンパーニュ生地に、いちじくとクルミを練り込んでいます。

  • ドゥ・フロマージュ

    ¥195

    国産小麦、小麦胚芽、ライ麦粉使用のカンパーニュの生地に、クリームチーズ(オーストラリア産)とゴーダチーズ(オランダ産)が入っています。

  • ベーコン・フリュート

    ¥190

    国産小麦、小麦胚芽、ライ麦粉使用のカンパーニュの生地に、ベーコンを包んで焼いてます。

  • ペッパーオリーブ

    ¥210

    国産小麦100% 。 オリーブの実がまるごと5個入っていて、ピリッと辛いパン。

  • つぶあんぱん

    ¥180

    甘すぎない自家製つぶあん入りのあんぱん。

  • くるみつぶあんぱん

    ¥190

    くるみ入りのつぶあんぱん。自家製つぶあん入り。

  • スペシアル・プチ

    ¥270

    国産小麦、小麦胚芽、ライ麦粉のカンパーニュ生地に、いちじく、くるみ、かぼちゃの種、クランベリー、伊予柑ピールをぎっしり練り込んだパン。

  • ベルギーワッフル

    ¥115〜125

    ユロのベルギーワッフルは自家製天然酵母100%なので、しっかりした食感です。甘さ控えめ。焼き上がりは10:30頃です。木曜日にプレーンワッフル(¥115)、金曜日にココアワッフル (¥115) 、土曜日にメープルシュガーワッフル(¥125)、日曜日に全粒粉ワッフル(¥120)を作っています。

  • スコーン

    ¥180

    愛媛県産小麦100%使用。ずっしり感のあるスコーンです。

    ・チョコチップ

    ・バナナ

    ・プレーン

    ・ラムレーズン

    ・デーツ&全粒粉

  • ベーグル

    ¥130〜230

    ・プレーン(¥160)

    ・ミックスフルーツ(¥190)

    ・チョコ(¥190)

    ・くるみ(¥190)

    ・クリームチーズ&マスタード(¥230)

    ・抹茶&ホワイトチョコ(¥200)NEW

    ・犬(¥130)

    ・こぐま(¥130)

  • ふらんすあんこ (木)

    ¥170

    国産小麦100% 。自家製つぶあんをフランスパン生地で包んでます。

  • 穀物あんぱん (木)

    ¥210

    北海道産の小麦粉に、アマニ、黒ごま、ひまわりの種、ケシの実、小麦胚芽、ライ麦入りの生地で、自家製つぶあんを包んでます。

  • フォカッチャ・シード(ブラックオリーブ) (木)

    ¥190

    北海道産の小麦粉にアマニ、黒ごま、ひまわりの種、ケシの実、小麦胚芽、ライ麦が入った生地で作ったフォカッチャ。ブラックオリーブをトッピング。

  • 山型食パン(木と土)

    1斤¥540

    甘みのある柔らかい食パン。だけど、ずっしりと食べごたえあります。焼き上がり時間は13:00前後です。

  • 甘酒ブロート(木)

    ¥680

    仕込み水に甘酒を使っていて、甘酒の香りを楽しめます。大きめのパン。ライ麦も使用しています。

  • 甘酒ブレッツェン(木)

    ¥180

    仕込み水に甘酒を使っていて、甘酒の香りを楽しめます。小さめのパン。ライ麦も使用しています。

  • *****

    *****

    *****

  • 全粒粉100%のブロート(プレーン)(木曜と土曜)

    1個¥520、1/2個¥260

    小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉100%のパン。栄養価の高いパンです。薄めにスライスしてお召し上がり下さい。

  • 全粒粉100%のブロート(ひまわりの種とかぼちゃの種)(木曜と土曜)

    1個¥660、1/2個¥330

    小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉100%の生地にかぼちゃの種を練り込み、ひまわりの種でコーティング。栄養価の高いパンです。薄めにスライスしてお召し上がり下さい。

 
  • 胡麻とカシューナッツの全粒粉パン (木)

    ¥260

    黒胡麻、白胡麻、カシューナッツを、全粒粉の生地に合わせました。

  • ユロール (木)

    ¥100

    バターを配合した柔らかめの生地のロールパン。

  • バナナブレッド (金)

    1個¥660、1/2個¥330

    バナナをたっぷり練り込んだやわらかい食パン。そのままでもトーストしていただいても美味しくお召し上がりになれます。

  • クリームチーズとラムレーズンのバナナパン (金)

    ¥220

    バナナとラムレーズンを練りこんだ生地でクリームチーズを包んでいます。

  • バナナ コパン (金)

    ¥190

    バナナを練りこんだ生地に自家製カスタードクリームを包んだパン。

  • バナナまるパン (金)

    ¥140

    バナナを練りこんだ生地を小さく丸く焼き上げました。

  • ベルリーナ・ラントブロート(プレーン) (金)

    whole ¥740、1/2 ¥370

    ライ麦70%配合していますが、とても食べやすいライ麦パン。表面のひび割れ模様が特徴です。

  • ベルリーナ・ラントブロート(ケシの実・アマニ・胡麻) (金)

    whole ¥920、1/2 ¥460

    ライ麦70%配合のライ麦パンのの中にアマニと胡麻が入ってて、表面にケシの実をトッピング。

  • 国産小麦のイギリスパン(金と日)

    1斤¥500

    砂糖もバターも使っていない、甘くない食パン。焼き上がり時間は13:00前後です。

  • ユロあんぱん(金、土、日)

    ¥180

    国産小麦100%のイギリスパン生地で自家製つぶあんを包んだあんぱん。黒胡麻をトッピングしています。

  • ****

    ¥***

    ****

  • シナモン・マスカットレーズン食パン(金曜と日曜)

    whole ¥700 1/2 ¥350

    国産小麦100%のイギリスパン生地にマスカットのレーズンを練りこみ、シナモンを巻き込んだ食パン。

  • 全粒粉100%のイングリッシュマフィン(プレーン) (木・土)

    ¥100

    小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉100%のマフィン。栄養価の高いパンです。半分にスライスして、バターやジャムなどをお好みで添えてお召し上がり下さい。

  • 胡麻とパンプキンシードの全粒粉100%丸パン (土)

    ¥180

    小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉100%の生地に、胡麻とかぼちゃの種をつけてさらに香ばしくしています。

  • 全粒粉100%のナッツ・レーズン (土)

    ¥340

    小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉100%の生地に、粒アーモンド、カシューナッツ、ラムレーズンが入っています。

  • *****

    ¥***

    *****

  • スーパーフード五穀ブロート (土)

    1個¥620、1/2個¥310

    スーパーフードと言われる、もち麦・アマニ・キヌア・アマランサス・チアシードの五穀を練りこんだパンです。

  • *****

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    *****

  • 全粒粉100%のブロート(プレーン)(木と土)

    1個¥520、1/2個¥260

    小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉100%のパン。栄養価の高いパンです。薄めにスライスしてお召し上がり下さい。

  • 全粒粉100%のブロート(ひまわりの種とかぼちゃの種)(木と土)

    1個¥660、1/2個¥330

    小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした全粒粉100%の生地にかぼちゃの種を練り込み、ひまわりの種でコーティング。栄養価の高いパンです。薄めにスライスしてお召し上がり下さい。

  • ユロあんぱん(金、土、日)

    ¥180

    国産小麦100%のイギリスパン生地で自家製つぶあんを包んだあんぱん。黒胡麻をトッピングしています。

  • *****

    ¥***

    *****

  • 山型食パン(木と土)

    1斤¥540

    甘みのある柔らかい食パン。だけど、ずっしりと食べごたえあります。焼き上がり時間は13:00前後です。

  • キタノカオリのブロート (日)

    1個¥580、1/2個¥290

    北海道産小麦「キタノカオリ」とライ麦粉を使った、高加水で内層がもっちりした食事パン。

  • ラムレーズンとアーモンドのキタノカオリブロート (日)

    ¥330

    北海道産小麦の「キタノカオリ」とライ麦粉の生地で、ラムレーズンとアーモンドを包んでいます。

  • 国産小麦のイギリスパン(金曜と日曜)

    1斤¥500

    砂糖もバターも使っていない、甘くない食パン。焼き上がり時間は13:00前後です。

  • *******

    ¥***

    **********

  • ユロあんぱん(金、土、日)

    ¥180

    国産小麦100%のイギリスパン生地で自家製つぶあんを包んだあんぱん。黒胡麻をトッピングしています。

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    ¥***

    *****

  • チョコレートとクランベリーのパン (日)

    whole ¥910 、 1/2 ¥460、1/4 ¥230

    ココアとバターをを配合した生地に、クーベルチュールスウィートチョコとクランベリーを練り込んだ贅沢なパン。

  • クランベリーとドゥ・ショコラ (日)

    ¥250

    「チョコレートとクランベリーのパン」の生地で、さらにホワイトチョコを包んだ濃厚なチョコレートパン。

  • ショコラ・スペシャリテ(日)

    ¥390

    「チョコレートとクランベリーのパン」の生地のチョコレートを増量した贅沢なチョコレートパン。

  • レーズン・シナモンロール (日)

    ¥220

    国産小麦100%のイギリスパン生地にマスカットのレーズンを練りこみ、シナモンペーストを包んでます。甘いおやつパン。

  • シナモン・マスカットレーズン食パン(金曜と日曜)

    whole ¥700 1/2 ¥350

    国産小麦100%のイギリスパン生地にマスカットのレーズンを練りこみ、シナモンを巻き込んだ食パン。

  • キタノカオリのドライトマトブール(日)

    ¥240

    北海道産小麦の『キタノカオリ』の生地に、ドライトマトと粒マスタードとひまわりの種が入っています。

Order in Advance

パンのご予約

パンのご予約について

パンのご予約は2日前までに、店頭で、メール、お電話、のいずれかでお願いします。(前日のご予約は、パンの種類や数によってはお受け出来ない場合もございます。当日のご予約・お取り置きは現在お断りしています。)

日替わりパンは曜日により異なります。よくご確認の上ご予約下さい。


メール mail@hulot.info


お電話 089-994-8786


ご予約の際は必ずパンの名前と個数お名前お電話番号、そして何時以降のご来店かをお伝え下さい。

ご予約のメールを確認しましたら必ずこちらから返信メールを送信しています。必ずご確認お願いいたします。(ユロからのメールはパソコンから送信しています。パソコンからのメールが受信可能なアドレスでお願いします。メールが来てない場合、迷惑メールフォルダもご確認してみて下さい。)

About Us

ユロについて

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ユロはすべてのパンを自家製天然酵母100%で作っていて、主にハード系食事パンが中心です。開店以来ずっと夫婦二人で作っています。

2005年9月、愛媛県西条市でお店を開く。

2010年10月、愛媛県松山市へ移転。

営業時間

木・金・土・日 10:00〜18:00

(月・火・水は定休日)

売り切れて早く閉店になる場合もあります。

最新情報はfacebook

Instagramに載せています!

アドレス

089 994 8786

mail@hulot.info

愛媛県松山市石風呂町42

衣山の交差点を三津浜方面へ進み、松山観光港へ向かう県道19号線へ右折し、そのまま真っすぐ進み、『やまと動物病院』を右折すると左手にhulotの看板が見えます。